Nitratos e Beterraba: O Segredo dos Atletas de Endurance
Descubra como nitratos podem melhorar sua performance.
Nitratos da beterraba — um dos ergogênicos mais interessantes para atletas de endurance. A beterraba se tornou popular nas olimpíadas após corredores e ciclistas de elite adotarem sucos concentrados no protocolo de competição.
Como Funciona
Os nitratos (NO3-) da beterraba são convertidos em nitrito (NO2-) por bactérias orais, e depois em óxido nítrico (NO) pelo organismo. O óxido nítrico é um poderoso vasodilatador que:
- Aumenta o fluxo sanguíneo para os músculos
- Reduz o custo de oxigênio do exercício (músculo trabalha de forma mais eficiente)
- Melhora a contração muscular especialmente em fibras de contração rápida
Benefícios Documentados
- Redução de 3–5% no consumo de oxigênio no mesmo esforço (maior eficiência)
- Melhora de 1–3% no tempo de prova em endurance
- Redução do tempo para exaustão em esforços máximos
- Benefícios maiores em atletas menos treinados
Como Usar
- Suco de beterraba concentrado: 70ml de concentrado (Beet It, etc.) = ~6mmol de nitratos
- Beterraba cozida: ~200g para dose equivalente
- Timing: 2–3 horas antes do exercício para efeito máximo
- Protocolo agudo: Dose única 2–3h antes da prova
- Protocolo crônico: 5–6 dias de suplementação diária antes de evento importante
Atenção: Enxaguante Bucal
Não use enxaguante bucal antibacteriano nos dias de suplementação com nitratos. As bactérias orais que convertem nitrato em nitrito são inibidas pelo enxaguante, reduzindo o efeito do suplemento.
Conclusão
Nitratos da beterraba são um ergogênico legítimo para endurance, com eficácia bem documentada e completamente natural. Para atletas que competem em corridas, ciclismo, natação ou triatlon, vale experimentar no protocolo de competição.